【会津東山温泉 向瀧】公式HP　会津を満喫！　東山温泉の人気隠れ家　国登録文化財のレトロな老舗正統派旅館です。

3月から春の献立です。

3月から春の献立です。 「門田菜花　なごり雪」から春満載のメニューです。 向付「春香る　鯉のたたき」は、コリコリの鯉の美味しさを春の香りと一緒にお楽しみいただけます。 「春らんまん紅鱒紅くるり」という！紅鱒の鍋です。とにかく春なんですよ。紅くるりのエキスがいい感じです。 春の香りを炊き込んだ会津雑穀古代米や、揚げ物は、「甘さ濃縮　雪下にんじん」など、人気の味が並びます。 デザートは、「さちのか」という名の会津産の甘くさっぱりとした美味しさの苺を、グラスに盛り込みました。 「春らんまん紅鱒紅くるり」は　材料がなくなり次第、「春キャベツと会津地鶏の味噌鍋」に替わる予定です。

福島県内桜情報です。

ウエザーニュースの開花予想が発表になりました。日々予想が変化しています。リンク先で確認して下さい。
場所 2/16予想 3/01予想 3/08予想 3/15予想 3/22予想 HP いわき・松が岡公園 4月08日 06日 04日 3月31日 3月30日 HP 　 　 福島・花見山 4月07日 05日 03日 3月31日 3月29日 HP 　 三春・滝桜 4月08日 06日 04日 01日 3月31日 HP 　 白河・南湖公園 4月07日 05日 03日 3月31日 3月30日 HP 　 　 会津若松・鶴ヶ城 4月11日 09日 07日 04日 03日 HP 会津若松・飯盛山 4月13日 11日 09日 06日 05日 HP 　 　 会津若松・石部桜 4月10日 08日 06日 03日 02日 HP 　 　 会津坂下・糸桜 4月18日 16日 14日 11日 10日 HP 　 　 会津柳津・虚空蔵尊 4月17日 15日 13日 10日 09日 HP 　 猪苗代・大鹿桜 5月03日 01日 29日 26日 24日 HP 　 猪苗代・観音寺川 4月22日 20日 18日 15日 13日 HP 　 　 向瀧玄関の紅梅 4月12日 12日 09日 07日 05日 HP 向瀧中庭の桜 4月18日 18日 16日 15日 14日 HP 向瀧中庭のしだれ桜 4月22日 22日 20日 19日 18日 HP 向瀧公園の八重桜 4月23日 23日 21日 20日 19日 HP
上記向瀧中庭の予想は、平田の予想です。ウエザーニュースの発表ではありません。 ちなみに昨年2022年、向瀧の桜開花は4月17日でした。 桜の記録や、ひとりごとのバックナンバーを参考にしてください。 たぶん「桜の記録」でいうと、2008年、2020年、2022年が参考になると思われます。

マイ歯ブラシなど、ご持参のお願いです。

2022年度醸造「美酒佳肴」10月01日15時より販売開始です。

2022年2月から仕込んだ「美酒佳肴」が、上槽から半年の熟成を経て、10月01日15時から発売を開始します。 この時期にしか手に入らない「袋吊り」も同時発売本数限定100本です。 袋吊りは100本限定で、例年、1〜2ヶ月で完売いたします。ご希望のお客様はお早めに、ネットからお申し込み下さい。 小さな売店は､こちらです。 美酒佳肴の詳しいご案内は､こちらです。 美酒佳肴ラインナップ 美酒佳肴・大古酒（とろっとまろやか熟成原酒） 美酒佳肴・熟成（スッキリマイルド） 美酒佳肴・袋吊り100本限定（コクのあるフレッシュさ） 美酒佳肴・新酒（フレッシュな香り）

鶴ヶ城の工事のお知らせです。

鶴ヶ城の工事のお知らせです。 天守閣の長寿命化工事及び展示リニューアル工事を下記の日程で行います。天守閣へご入場出来なくなります。 ご不便をおかけいたしまが、ご協力よろしくお願い申し上げます 詳しくは、鶴ヶ城天守閣・会津観光ビューローへお問い合わせください。 工事期間：2022年10月01日〜2023年03月31日 工事エリア：天守閣1層〜5層が入場不可能です。（西側、南側には足場がかかる予定です。）

お越しいただく皆さんへ

磐梯吾妻スカイライン、西吾妻スカイバレー、磐梯山ゴールドライン、磐梯吾妻レークラインの「冬期閉鎖情報」です。

最近掲載いただいた雑誌です。

NHK「雪国-snow country-」ご覧いただきありがとうございます。

見逃してしまった皆さんへのお知らせです。NHKオンデマンドでご覧いただけます。詳しくはこちらへ！ 川端康成の代表作『雪国』をドラマ化！「美しい“言葉”と“余白”を感じてもえたら」（主演・高橋一生） 1分間の番線の中にたぶん15カット！向瀧館内たくさん出てます。 NHK「雪国-snow country-」の放送日が決定致しました。 放送予定は下記の通りです BS4K先行放送 2022年3月28日（月）午前10時〜11時30分 BSプレミアム 2022年4月16日（土）夜9時〜10時30分（BS4K同時放送） NHKワールドJAPAN　2022年度放送予定 NHK/はまなかあいづ に「雪国-snow country-」の撮影レポート、高橋一生さんと奈緖さんのインタビューが放送されました。 ちらっちらっと向瀧出ています。 ぜひご覧下さい。

最近多いお問い合わせををまとめました。

向瀧は、【通常営業中】です。 向瀧の食事は、夕食、朝食共に、すべて【お部屋だし】です。グループの場合は、グループ専用の【別個室】です。 向瀧では、すべての飲食（アルコール、コーヒー、アイスクリームなど）は、【客室へのルームサービス】です。 向瀧には、大勢のお客様が同席するロビー、食堂、レストランなどはございません。 向瀧の温泉は、すべて【源泉かけ流し完全放流式】+【毎日換水】です。新鮮な東山温泉の源泉がお楽しみいただけます。 向瀧の温泉は、大浴場、きつね湯、さるの湯の他に、【貸切家族風呂】もございます。予約なし無料でお使いいただけます。 雪見ろうそくの時期は、【中庭向きの客室からの雪見ろうそく鑑賞】が人気です。 向瀧は、木造建築なので、高気密ではありません。【絶えず換気がおこなわれている環境】です。

男女共同参画推進事業者として表彰されました！

向瀧は、仕事と家庭の両立や女性の活躍推進等、男女が共に働きやすい職場づくりに積極的に取り組んできました。 この度、会津若松市から「男女共同参画推進事業者」として表彰されました。 社員が、家庭や人生を大切にしながら活躍できる旅館を、これからも向瀧は目指していきます。

お肉好きのお客様へ､準備しました。【厚切り！福島酵母和牛ステーキ250g】

特別料理で【福島酵母和牛ステーキ100g】の厚切りバージョン！【厚切り！福島酵母和牛ステーキ250g】を準備致しました。 ステーキの厚さは約3cm。中までしっかりと火を通し､しかも柔らかい！ナイフで切るのに力がいらないほど。 今まで、福島酵母和牛100gで足りなかったと感じたお客様、ぜひお試し下さい！ 特別な仕入のため、ご予約時またはご宿泊の5日前までお申し付けください。

大変です！！！3D撮影で、会津東山温泉向瀧、完全再現です！

廊下や階段で繋がっている向瀧の建築は、斜面に立っている複雑な木像建築です。 これまでも、平面図に風景を組み合わせたり、360度カメラで表現したりしていました。 この度、3D撮影により、また一段と実物に近い表現が出来ました！ 株式会社REAL　様の3D撮影はすごいです！！！ ゆっくり探索してください。

美酒佳肴三種飲み比べセット人気です！

平成29年10月15時より美酒佳肴の『新酒・熟成・大古酒』の三種類を飲み比べるご注文を受けられるようにしました。 お一人では4合瓶は多すぎる、でも大古酒は飲んでみたい、熟成のマイルドさを試したい、、、といただいたご希望を､なんとか実現出来るようにしました。 『袋吊り』は、例年早い時期に売り切れてしまうので、このセットには含まれておりません。。 ぜひお試しいただいて、お好みの美酒佳肴を見つけてください！ 美酒佳肴の詳しいご案内は､こちらです。

向瀧って一言で言うと、どんな宿？

• 最近、一言で言うと、どんな宿？とお問い合わせをいただきました。一言ではなかなか難しいところですが、少し考えてみました。
• 建物・・・国の文化財に登録されている木造建築です。再現不可能な建築文化です。
• お部屋・・・木造建築で一部屋一部屋間取りの違う凝った造りです。全室無線LAN無料＆ウォシュレット完備
• 平面図・・・一番苦手な平面図、斜面に建っているもので、、、
• お風呂・・・全て源泉かけ流し認定で、大浴場が男女それぞれ2カ所、貸切にできる家族風呂3カ所です。貸切も別料金や時間予約などはございません。お好きなようにお使い下さい。なお、すべての浴槽を毎日換水していますので、9:30〜14:30はお湯が溜まるのをお待ちいただいております。
• お料理・・・会津の食材にこだわった素材の味を大切にしております。エビ、カニ、マグロは使いません。夕食朝食共にお部屋にお持ちいたします。（グループさんは、個別の会食場所を準備いたします。）
• お酒・・・向瀧オリジナルの純米酒「美酒佳肴」を準備しております。
• 予約状況・・・3ヶ月先まで表示しております。
• 料金・予約・・・一般客室18,000円（本体価格）から、はなれプランは人数により変わります。

日帰り入浴は承っておりません

• 源泉かけ流しの本物の東山の湯をお楽しみいただきたいところですが、小さい宿なので公共のスペースがなく、すぐにご宿泊の空間となってしまいますので、当館ではお泊まりのお客様のみご入館いただいております。
• いつまでも源泉かけ流しを守り、浴槽を磨き、毎日お湯を抜き替えるためにも、皆さまのご理解よろしくお願い申し上げます。

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このページを開設したのが1996年12月01日、それ以来書き続けている、「今日のひとりごと」は、こちらに掲載しております。

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