ゆったりの思い出をお捜しのお客様へ、極上の和空間
会津東山温泉 向瀧は、会津藩から平田家へゆだねられ、代々、お客様の思い出を大切に磨き続けている家業です。

向瀧のおもてなし

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向瀧のおもてなしは、日常では味わえない和空間体験です。たくさんのお客様からも、「この建物を大切にしてね」とお言葉をいただき、毎日磨き上げています。詳しくは、こちらのページもご覧下さい。
向瀧のおもてなし

今日の会津

1996年12月からの「今日のひとりごと」BackNumberはこちらから、、、仕事は体力!
日付 時間 天候 気温 路面
2021.05.09 08:11 晴れ 17度 ドライ
おはようございます。少し霞んだ感じで晴れている会津です。霞んでいるのは黄砂の影響らしいですね。中庭のツツジや山の景色を、雨でサーッと流して欲しいのですが、こういうときは降らないんですよ。池の周りのツツジは、そろそろ満開になりそうです。
向瀧平田
平田はノーマルタイヤです。
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向瀧 季節のおすすめ情報

男女共同参画推進事業者として表彰されました!

  • 向瀧は、仕事と家庭の両立や女性の活躍推進等、男女が共に働きやすい職場づくりに積極的に取り組んできました。
  • この度、会津若松市から「男女共同参画推進事業者」として表彰されました。
  • 社員が、家庭や人生を大切にしながら活躍できる旅館を、これからも向瀧は目指していきます。
男女共同参画事業所

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3月から春の献立です。

  • 3月から春の献立です。
  • 春菊と椎茸の白和えから春満載のメニューです。
  • 向付「春香る 鯉のたたき」は、コリコリの鯉の美味しさを春の香りと一緒にお楽しみいただけます。
  • 「春らんまん紅鱒紅くるり」という!紅鱒の鍋です。とにかく春なんですよ。紅くるりのエキスがいい感じです。
  • 春の香りを炊き込んだ会津雑穀古代米や、揚げ物は、「甘さ濃縮 雪下にんじん」など、人気の味が並びます。
  • デザートは、「さちのか」という名の会津産の甘くさっぱりとした美味しさの苺を、グラスに盛り込みました。
  • 「春らんまん紅鱒紅くるり」は 材料がなくなり次第、「春キャベツと会津地鶏の味噌鍋」に替わる予定です。
献立

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お肉好きのお客様へ、準備しました。【厚切り!福島酵母和牛ステーキ250g】

  • 特別料理で【福島酵母和牛ステーキ100g】の厚切りバージョン!【厚切り!福島酵母和牛ステーキ250g】を準備致しました。
  • ステーキの厚さは約3cm。中までしっかりと火を通し、しかも柔らかい!ナイフで切るのに力がいらないほど。
  • 今まで、福島酵母和牛100gで足りなかったと感じたお客様、ぜひお試し下さい!
  • 特別な仕入のため、ご予約時またはご宿泊の5日前までお申し付けください。
献立

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大変です!!!3D撮影で、会津東山温泉向瀧、完全再現です!

  • 廊下や階段で繋がっている向瀧の建築は、斜面に立っている複雑な木像建築です。
  • これまでも、平面図に風景を組み合わせたり、360度カメラで表現したりしていました。
  • この度、3D撮影により、また一段と実物に近い表現が出来ました!
  • 株式会社REAL 様の3D撮影はすごいです!!!
  • ゆっくり探索してください。
向瀧の3D

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最近掲載いただいた雑誌です。

20171217pen 20191215kakurega 20191215kakurega 20200925crea 20200926levolant 20201025yuyu 20201210tabinotecyo

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2020年度醸造「美酒佳肴」10月01日15時より販売開始です。

  • 2020年2月から仕込んだ「美酒佳肴」が、上槽から半年の熟成を経て、10月01日15時から発売を開始します。
  • お陰様で「袋吊り」限定100本は完売いたしました。10月の次期発売解禁まで、大古酒、熟成、新酒をお楽しみ下さい。
  • 小さな売店は、こちらです。福島 会津東山温泉向瀧 限定酒美酒佳肴
  • 美酒佳肴の詳しいご案内は、こちらです。福島 会津東山温泉向瀧 限定酒美酒佳肴
    • 美酒佳肴ラインナップ
    • 美酒佳肴・大古酒(とろっとまろやか熟成原酒)
    • 美酒佳肴・熟成(スッキリマイルド)
    • 美酒佳肴・袋吊り100本限定(コクのあるフレッシュさ)・・・現在完売いたしました。
    • 美酒佳肴・新酒(フレッシュな香り)
純米酒・美酒佳肴

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最近多いお問い合わせををまとめました。

  • 向瀧は、【通常営業中】です。
  • いつも会津東山温泉向瀧をご愛顧いただきありがとうございます。
  • 向瀧の食事は、夕食、朝食共に、すべて【お部屋だし】です。グループの場合は、グループ専用の【別個室】です。
  • 向瀧では、すべての飲食(アルコール、コーヒー、アイスクリームなど)は、【客室へのルームサービス】です。
  • 向瀧には、大勢のお客様が同席するロビー、食堂、レストランなどはございません。
  • 向瀧の温泉は、すべて【源泉かけ流し完全放流式】で、新鮮な東山温泉の源泉がお楽しみいただけます。
  • 向瀧の温泉は、大浴場、きつね湯、さるの湯の他に、【貸切家族風呂】もございます。予約なし無料でお使いいただけます。
  • 向瀧は、木造建築なので、高気密ではありません。【絶えず換気がおこなわれている環境】です。
つつじ

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美酒佳肴三種飲み比べセット開始します!

  • 平成29年10月15時より美酒佳肴の『新酒・熟成・大古酒』の三種類を飲み比べるご注文を受けられるようにしました。
  • お一人では4合瓶は多すぎる、でも大古酒は飲んでみたい、熟成のマイルドさを試したい、、、といただいたご希望を、なんとか実現出来るようにしました。
  • 『袋吊り』は、例年早い時期に売り切れてしまうので、このセットには含まれておりません。。
  • ぜひお試しいただいて、お好みの美酒佳肴を見つけてください!
  • 美酒佳肴の詳しいご案内は、こちらです。福島 会津東山温泉向瀧 限定酒美酒佳肴
純米酒・美酒佳肴

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日帰り入浴は承っておりません

  • 源泉かけ流しの本物の東山の湯をお楽しみいただきたいところですが、小さい宿なので公共のスペースがなく、すぐにご宿泊の空間となってしまいますので、当館ではお泊まりのお客様のみご入館いただいております。
  • いつまでも源泉かけ流しを守り、浴槽を磨き、お湯を抜き替えるためにも、皆さまのご理解よろしくお願い申し上げます。

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HP開設以来書き続けている「今日のひとりごと」Back Numberはこちらです。

  • このページを開設したのが1996年12月01日、それ以来書き続けている、「今日のひとりごと」は、こちらに掲載しております。
向瀧今日のひとりごとBackNumber

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