【会津東山温泉 向瀧】公式HP　会津を満喫！　東山温泉の人気隠れ家　国登録文化財のレトロな老舗正統派旅館です。

経済産業省から、おもてなし経営「先進的モデル企業」に選ばれました。

「エコの作法」ご覧いただきありがとうございます。

BS朝日〜エコの作法〜遇う〜美しい日本の宿 放送日：2013年4月05日（月）22:00〜22:54 「美しい日本の宿」 春。旅に出たくなる季節。旅に欠かせないもの、宿。建築、庭、料理、おもてなしの心。その土地の文化が凝縮された場所。 旅館の和室には日本人が捨ててきた和の暮らしの感性がつまっている。 これまでの様子は、エコの作法・公式You Tubeで、ご覧いただけます。

今年の春の献立です。

春の献立のページを更新しました。 ほうれん草のふきのとう和えから春満載のメニューです。 春色　鯉のたたき、春菜と地鶏の味噌鍋、春の香りを炊き込んだ会津雑穀古代米など、人気の味が並びます デザートは、「さちのか」という名の会津産の甘くさっぱりとした美味しさの苺を、グラスに盛り込みました。 揚げ物は、「原木椎茸と手作りガンモで会津地鶏を捕まえた」という新メニューです。

最近掲載いただいた雑誌です。

平成24年度醸造「美酒佳肴」10月01日発売開始いたしました。

平成24年2月から仕込んだ「美酒佳肴」が、上槽から半年の熟成を経て、10月01日から発売を開始いたしました。 この時期にしか手に入らない「袋吊り」も同時発売本数限定100本です。 袋吊りは100本限定で、例年、1〜2ヶ月で完売いたします。ご希望のお客様はお早めに、ネットからお申し込み下さい。 なお、10月に限り、小さな売店では､「美酒佳肴発売記念送料300円均一」で、5,000円以上お買い上げだと、送料は無料です。 美酒佳肴の詳しいご案内は､こちらです。 小さな売店は､こちらです。 美酒佳肴ラインナップ 美酒佳肴・大古酒（とろっとまろやか熟成原酒） 美酒佳肴・熟成（スッキリマイルド） 美酒佳肴・袋吊り100本限定（コクのあるフレッシュさ） 美酒佳肴・新酒（フレッシュな香り）

経団連のHPに、向瀧の記事が載っています。

2013年のNHK大河ドラマ「八重の桜」の情報ページです。

NHK大河ドラマ「八重の桜」 NHK ON LONE 大河ドラマ「八重の桜」...新島八重の生涯を描きます 八重の桜〜萌芽の地、福島県 | 福島県の新島八重調査事業です 会津若松市オフィシャルウェッブサイト・ハンサムウーマン八重と会津博 Twitter　八重の桜プロジェクト facebook　八重の桜プロジェクト 右の「新島八重と会津若松」パンフレットはこちらから

向瀧って一言で言うと、どんな宿？

• 最近、一言で言うと、どんな宿？とお問い合わせをいただきました。一言ではなかなか難しいところですが、少し考えてみました。
• 建物・・・国の文化財に登録されている木造建築です。再現不可能な建築文化です。
• お部屋・・・木造建築で一部屋一部屋間取りの違う凝った造りです。全室無線LAN無料＆ウォシュレット完備
• 平面図・・・一番苦手な平面図、斜面に建っているもので、、、
• お風呂・・・全て源泉かけ流し認定で、大浴場が男女それぞれ2カ所、貸切にできる家族風呂3カ所です。貸切も別料金や時間予約などはございません。お好きなようにお使い下さい。
• お料理・・・会津の食材にこだわった素材の味を大切にしております。エビ、カニ、マグロは使いません。夕食朝食共にお部屋にお持ちいたします。（グループさんは、個別の会食場所を準備いたします。）
• お酒・・・向瀧オリジナルの純米酒「美酒佳肴」を準備しております。
• 予約状況・・・3ヶ月先まで表示しております。
• 料金・予約・・・一般客室16,950円から、はなれプランは人数により変わります。

立ち寄り入浴について

• 旅行情報誌で「立ち寄り入浴可」との記載がありますが、「立ち寄り入浴不可」が正当です。
• 源泉かけ流しの本物の東山の湯をお楽しみいただきたいところですが、小さい宿なので公共のスペースがなく、すぐにご宿泊の空間となってしまいますので、当館ではお泊まりのお客様のみご入館いただいております。
• いつまでも源泉かけ流しを守り、浴槽を磨き、お湯を抜き替えるためにも、皆さまのご理解よろしくお願い申し上げます。

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このページを開設したのが1996年12月01日、それ以来書き続けている、「今日のひとりごと」は、こちらに掲載しております。