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鯉の甘煮やにしんの山椒漬けなど向瀧の料理に合わせた太めの味と、サッパリ系のほのかな香りが特徴です。 なので、、、このお酒は、どちらかというと濃い味の料理に合います。 お料理の邪魔にならないほのかな香りと、濃い味をすっきりとリセットするようなさわやかな飲み口です。 ワインソムリエによる美酒佳肴テイスティングレポートは、こちらです。 |
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