おはようございます。
今日も昨日と同じく、とっても暑いですねぇ。。
昨日は、熱中症になった人が非常におおかったと聞いています。
お陰様で、東山は街中よりも涼しいので、たすかっています。
とは、言っても、やはり暑いのものは暑いですね。
暑いのは何処も一緒で、喜多方の町もあついのですが、ちょっとしたご褒美が待っていますよ。
こちらの小原酒造さんへお立寄りになると、お酒の試飲ができるのです！！
お酒をお飲みになれない人々にも、おいし〜〜いお水を出して下さいます。
お酒を仕込むときに使っている喜多方ならではの「水」です。
会津の山々に冬の間降り積もった雪が、春に雪解け水となり、大地にしみこみ、永い歳月の間にろ過され、清らかな水となり、
湧き水として、自然の恩恵を受けています。
蔵粋の仕込みにはかかせないお水も小原酒造さんでは、湧き水を大切に使っているようですよ。