こんにちは。
今日は、暖かな日和で、気分も春っぽくなって参りました。
山々の鳥たちがさえずり、山菜も美味しい頃です。
さて、昨日もお伝えしました私どもの春の献立。

その中でもお奨めの逸品は、こちら！

「会津の春菜と地鶏味噌鍋」
提携農家さんが、心をこめてつくってくれた「会津の春菜」がいっぱいお鍋につまっています！
春菜は、会津の水菜、芹、ウルイなど春菜のシャキシャキとした食感をお楽しみ頂けます。
そして、おすすめは『会津地鶏のつくね！」でございます。
私どもの地鶏は、提携している地鶏やさんの中でも地鶏立ちをしっかりと、平飼いしている（とりさん達が、自由におさんぽして、筋肉をしっかりとつけれる環境で育った鶏）の美味しいところをぎゅぎゅ〜〜っとつめこんだ「つくね」
そして、その会津地鶏特製つくねのコクを、秘伝の味噌スープで煮込んでいるので、とってもおいし〜〜く「春を感じて頂けます」です！！

私たちも試食会をして、大満足でした！
是非ともお楽しみなさって下さいね！