2009年10月01日15時『平成21年醸造・美酒佳肴』発売です。	通信販売　ＯＫ！こちらからどうぞ 右が大古酒です
	向瀧にある野口英世博士の墨書「美酒佳肴」（びしゅかこう）。 お酒も美味しかったし、お料理も佳かった、、、 大正四年（1915）にお母様シカさんとお泊まりになり夕食を楽しまれた際、 思わず筆を執った英世博士は、お酒とお料理の絶妙な組合せに感動したのでしょう。 ある日、ひらめきました。 宿泊飲食業として、この感動は、いつの時代でも目指すべき感動と思い、 磐梯山の麓で酒造りを続ける榮川酒造さんにご協力をいただき、 平成十六年（2004）共同プロジェクトでお酒を仕込はじめました。 これから、また来年も、再来年も、ずーっと、英世博士の感動を、 向瀧のお料理の味と、榮川酒造のお酒の香で、追い続けます。 会津産美山錦100%使用・山廃仕込・純米酒 大古酒 鯉の甘煮など 向瀧のお料理に 合わせた太めの味と サッパリ系の ほのかな香りが 特徴です。 原材料名 米・米麹 米・米麹 精米歩合 60% 60% 日本酒度 +1〜+2 ±0 〜+1 酸度 1.5〜1.6 1.8〜1.9 アルコール分 15度以上16度未満 18度

★夕食時などお申し付け下さい。 『美酒佳肴・大古酒100本限定(四合瓶)』 ￥6,699円（税金サービス料込み） 『美酒佳肴・袋吊り100本限定(四合瓶)』 ￥4,274円（税金サービス料込み） 『美酒佳肴・一年熟成(四合瓶)』 ￥3,812円（税金サービス料込み） 『美酒佳肴・(四合瓶)』 ￥3,812円（税金サービス料込み） 『美酒佳肴・(お銚子)』 ￥1,040円（税金サービス料込み） ★お土産用販売もございます。（通信販売もOKです） 『美酒佳肴・大古酒100本限定(四合瓶)』 ￥6,090円（税金込み） 『美酒佳肴・袋吊り100本限定(四合瓶)』 ￥3,885円（税金込み） 『美酒佳肴・一年熟成(四合瓶)』 ￥3,465円（税金込み） 『美酒佳肴・(四合瓶)』 ￥3,465円（税金込み） なお、ご贈答用に専用の箱（別売￥525円税金込み）もご用意いたしました。 酒税法上、現品のお渡しは、ご出発になる日の朝8時からとなります。

向瀧の社員が総出で仕込みます ご贈答用（化粧箱入り）もございます。

初年度の美酒佳肴仕込日記 （フルバージョンはこちらから） 宮森さん、この書に秘められた「英世博士の感動」会津の食と会津の酒の絶妙な組合せを追いかけませんか？ やりましょう！ 平田も真剣！ 蒸したお米の香はいいもんです。 祈りを込めて エッサ、ホイサ！ 限定袋吊り フルバージョン美酒佳肴仕込日記は、 日本酒の作り方がよくわかります。 こちらからどうぞ。

榮川酒造株式会社

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